Suite à la demande de Myrtille et d’AnnSO (on voit les gourmandes!!!!), petite parenthèse culinaire

avec comme illustration la photo de groupe du BPN Annecy!
Muffins aux M&M’S
300 gr de farine
120 gr de sucre
125 gr de beurre
2 oeufs
20 cl de crème liquide
1 sachet de levure
130 gr de M&M’s
- blanchir le sucre avec les oeufs
-ajouter le beurre fondu et la crème, mélanger énergiquement
-ajouter la farine et la levure, mélanger
et enfin ajouter les M&M’s
plaquer dans des moules à muffins, décorer d’un M&M’s
Cuire 20 min à 185°C
et …. Bon Appétit Biensûr!!
Muffins Pralin/Caramel
60 gr de cassonade
2 oeufs
35 g de farine
30 gr de beurre 1/2 sel
100 gr de pralinoise
-mélanger la cassonade, les oeufs et la farine
- fondre le beurre et la pralinoise ensemble
-mélanger les 2 appareils
-plaquer dans des moules à muffins
-placer au coeur un caramel (Lutti ou Werther’s original)
- Cuire 12 min à 190°C
et déguster!!